Bilso bendruomenės kulinarinės kelionės

Regioninis projektas

Tikslas

Dzūkiškų bandų ir duonos kepimo edukacinių programų sukūrimas Bilso bendruomenėje

Projekto veiklos

  • Bandų ir duonos kepimui ir pateikimui reikalingos įrangos ir priemonių įsigijimas.
  • Informacijos apie bandų ir duonos kepimą rinkimas
  • Bandų edukacinės programos sukūrimas
  • Bandų regioninio produkto ir edukacinės programos pristatymas
  • Duonos edukacinės programos sukūrimas
  • Duonos regioninio produkto ir edukacinės programos pristatymas
  • Projekto viešinimas

Projektu įsigyta:

juodosios keramikos indai (duonos ir bandų gaminimui ir pristatymui), 6 lentynos (indams sudėti), 4 stalai ir 8 suolai (žmonėms susėsti valgant),
4 Dzūkijos krašto kostiumai (edukacinių programų pristatymui), 10 lininių staltiesių (bus dedamos ant stalų), 5 termosai (karštam maistui laikyti), bulvių tarkavimo mašina, 8 kepimo formos (bandoms ir duonai kepti).

Projekto rezultatai

  • Įsigyta bandų ir duonos kepimui ir pateikimui reikalinga įranga
  • Sukurti 2 regioniniai produktai: dzūkiškų bandos ir duona
  • Sukurtos 2 paslaugos turistams: dzūkiškų bandų ir duonos edukacinės programos
  • Renginiuose dalyvavo 60 žmonių

Projekto vykdytojas

Bilso bendruomenė

Projektui skirta parama

7 000,00 Eur (80 proc. paramos intensyvumas, 20 proc. prie projekto prisidėjo Druskininkų savivaldybė)

Projekto įgyvendinimo metai

2018-2020 m.